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VINSANTO OCCHIO DI PERNICE

VINSANTO

31,72 €

VINSANTO OCCHIO DI PERNICE

BOTTIGLIA DA 375ML

CENNATOIO

Maggiori dettagli

Vinsanto Naturale di Caratello del Chianti Classico DOC 375ml

100% Sangiovese

 Risposa in caratello per 12 anni e affina in bottiglia per almeno 6 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Colore rosa intenso con sfumature arancio brunite

Profumo: Corposo denso, alcolico al primo impatto olfattivo, ma subito dopo arrivano al naso sentori di frutta secca pesca e albicocca

Gusto: Al palato si conferma ciò che si è sentito al naso con netta pulizia e lacaratteristica della giusta combinazione del dolce e del secco

Alcool 16%-17% media Vol.

Ottimo da solo ma perfetto con i classici cantuccini di Prato (biscotto tipico fiorentino con le mandorle), alcuni lo accostano molto bene con formaggi a pasta molle servito leggermente fresco o con i crostini alla fiorentina